桑名もち小麦粉 

mochikomugi

桑名産 もち小麦粉  (mochikomugi)

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桑名もち小麦パンケーキミックス粉に使用されている小麦です。

桑名もち小麦とは

・三重県桑名市で収穫された日本の小麦粉。

・小麦のでんぷん質にモチ性を持っているので小麦しか使用していなくても、モチモチとした食感が味わえる商品に仕上がります。

・昔ながらの石臼挽きにて製粉しております。

石臼挽きは効率は悪いですが、小麦本来の持ち味を引き出し、香り、風味に優れ、粘りのある小麦に仕上げてくれます。

注文番号 タイトル (定価)販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
mochikomugi500 桑名産もち小麦 500g (¥600) ¥600
在庫有り 500g
mochikomugi1000 桑名産もち小麦 1kg (¥1,100) ¥1,100
在庫有り 1kg
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